Кафе, закусочные и забегаловки - Сезон 48

Good Fortune Company (Мемфис, Теннесси) • Calgary Momo House (Калгари, Альберта, Канада) • Bohemian Biergarten (Боулдер, Колорадо) Гай Фиери переходит от штруделей к лапше, пробуя по пути массу вкусностей. В Мемфисе влиятельная пара придает яркий вкус потрясающей лапше и пельменям с раками в стиле рангун. В Калгари непальское заведение нового уровня подает слюноотделительную курицу с чили. А вернувшись в Штаты, Гай посещает рустикальный богемный уголок в Боулдере, где подают сладкие штрудели и сытные блины

В этой поездке Гай Фиери пробует сытные порции с мощным вкусом. Сначала — эксцентричное заведение в Мемфисе, Теннесси, которое выводит пиццу и крылышки на новый уровень. Затем в Калгари, Альберта, аутентичное мексиканское место подает настоящие чичарроны и вкусные тако, а на острове Сент-Саймонс, Джорджия, Гая ждет вкус Аргентины с изысканными эмпанадас и бомбическими говяжьими ребрышками

Saigon Noodle & Grill (Орландо, Флорида) • Marlowe’s Ribs and Restaurant (Мемфис, Теннесси) • Silk City Diner and Lounge (Филадельфия, Пенсильвания) В этой поездке Гай навещает некоторые из своих любимых мест из Triple-D. Сначала — вкус Вьетнама в Орландо, где супружеская пара готовит в три раза больше своего потрясающего фо, чем раньше. Затем в Мемфисе Грейсленд встречается с Флейвортауном в заведении, где коптят сладкое и пикантное барбекю и подают десерты, достойные Короля. А в Филли старая добрая закусочная предлагает свою интерпретацию классики, такую как эмпанадас с ветчиной и яичные роллы с чизстейком

Loaf (Мемфис, Теннесси) • Salt & Pepper (Калгари, Альберта, Канада) • The Burns Pub and Restaurant (Брумфилд, Колорадо) В этой поездке Гай ищет яркие вкусы в неожиданных местах. В Мемфисе он находит кулинарные шедевры в музее. На «Дальнем Севере» — семейное заведение в Калгари с историей в три поколения, где готовят классику южнее границы. А в Колорадо — аутентичные британские пабные сэндвичи, сладости и крепкие напитки в крошечном аэропорту

Pure Street Food Noodle Bar (Калгари, Альберта, Канада) • Porch (остров Сент-Саймонс, Джорджия) В этой поездке Гай отправляется на север и юг в поисках изысканных блюд. Сначала он посетит заведение в Калгари, которое покоряет местных жителей домашней уличной едой, такой как убойный фо и хрустящий сэндо с невероятным, сногсшибательным соусом для макания. А в прибрежной Джорджии он заглянет в заведение, которое по-своему готовит острое куриное мясо в стиле Нэшвилла с гарниром из острых креветок

Mrs. Potato Restaurant (Орландо, Флорида) • Alcenia's (Мемфис, Теннесси) • Evelyn's Drive-In (Тивертон, Род-Айленд) В этой поездке Гай возвращается в некоторые из своих любимых мест с морепродуктами и мясом. В Орландо бразильский ресторан, знаменитый своими переполненными картофелинами, теперь готовит еще больше южноамериканских деликатесов. В Мемфисе он снова посетит заведение с традиционной «душевной едой», где чтят традиции мамы и создают свои собственные. А на побережье Род-Айленда сезонная закусочная поднимает планку с лобстер-БЛТ и двухфунтовым плато из жареных морепродуктов

Fry Bread House (Финикс, Аризона) • Rincon Argentino (Боулдер, Колорадо) • Stick'EM (Мемфис, Теннесси) В этой поездке Гай погружается в мир культурных кухонь с традиционными рецептами коренных народов. В Финиксе заведение готовит индейский жареный хлеб и чумут для тако и улучшенное позоле. В Колорадо ресторан подает сытные мясные аргентинские специалитеты, такие как эмпанадас. А в Мемфисе эксцентричное кафе в центре города маринует кебабы и бараньи голяшки с невероятными эфиопскими вкусами

Hush Public House (Скоттсдейл, Аризона) • Las Tortugas Deli Mexicana (Мемфис, Теннесси) • Golden Isles Olive Oil at the Market Place (остров Сент-Саймонс, Джорджия) В этой поездке Гай пробует изысканные вариации классических блюд из говядины, свинины и птицы по всей стране. В Скоттсдейле бывший морпех, ставший шеф-поваром, придает чикагской итальянской говядине свой стиль «новой американской кухни». В Мемфисе аутентичный семейный мексиканский ресторан отца и сына подает хрустящую свиную грудинку и сэндо-тортуги аль пастор. А в прибрежной Джорджии специализированный магазин оливкового масла готовит потрясающий салат из курицы карри и шоколадные короткие ребра

Low Country Steak (Атланта, Джорджия) • Meat Boss (Мобил, Алабама) В этой поездке Гай пробует роскошную еду на Юге. В Атланте он заглянет в стейкхаус нового уровня своего старого друга, чтобы отведать потрясающего мяса и убойных макарон с сыром. А в Алабаме семейный ресторан барбекю использует необычное самодельное оборудование для копчения бургеров с «реберными конфетами» и сэндвичей с брискетом с белым соусом Алабамы и желе из халапеньо

Kabob Grill N' Go (Финикс, Аризона) • Holy Crêpe!! (Боулдер, Колорадо) • Julia's Bistro & Bar (Сан-Антонио, Техас) В этой поездке Гай отправляется в путь за смесью французской и мировой культурной классики. В Финиксе супруги работают на гриле на полную мощность, предлагая уникальные вариации армянского и персидского мяса на шампурах. В Колорадо — рай для любителей блинов, где готовят как сытные, так и сладкие версии французской классики. А в Сан-Антонио французские мотивы продолжаются в местном заведении, превращающем сытную домашнюю еду в высокую кухню

Cracovia Polish-American Restaurant & Bar (Вестминстер, Колорадо) • The Jerk Shack (Сан-Антонио, Техас) • Indigo Coastal Shanty (Брансуик, Джорджия) В этой поездке Гай отправляется в путь, чтобы попробовать морепродукты и блюда из-за рубежа. В пригороде Денвера — польское заведение с идеальными пероги. В Сан-Антонио — потрясающая карибская точка с приправленными креветками. А в Джорджии — место, переносящее южный колорит на побережье

В этой поездке Гай Фиери наслаждается как острыми, так и сладкими блюдами. На острове Сент-Саймонс, Джорджия, в крутой пекарне подают великолепный ромовый торт и липкие булочки. Затем в пиццерии в Боулдере, Колорадо, выпекают идеальные авторские пиццы, а в заведении в Сан-Антонио, Техас, отдают дань традиционной китайской кухне с динамичным блюдом из утки и боулом из свиной грудинки

Tim Finnegan's (Глендейл, Аризона) • Bonfire Craft Kitchen & Taphouse (Темпе, Аризона) • Crujiente Tacos (Финикс, Аризона) В этой поездке Гай в восторге от кухни региона Финикса и финального турнира NCAA 2024 среди мужчин. Сначала — заведение в Глендейле, где ирландская пабная еда сочетается со стилем Юго-Запада в виде потрясающих тако с солониной и капустой. В Темпе — семейное заведение, добавляющее дым и специи в пиццу из дровяной печи. А в Финиксе — отмеченная наградами районная такерия, переосмысливающая мексиканскую уличную еду