Кафе, закусочные и забегаловки - Сезон 12

Diners, Drive-Ins and Dives (2007 — наши дни)

Сезонов: 57, серий: 719

Хронометраж серии: 22 мин

Средний рейтинг: 7.3/10 5 272

—
нет оценок

6.8/10
72

7.3/10
5200

Оцените сериал:

Сезон 12

Фото 4

Всё о сериале

Постер к сериалу "Кафе, закусочные и забегаловки — Сезон 12"

Фото 4

Дата премьеры

2011-05-09

Серий

Рейтинг

Серии

#	Название	Дата премьеры	Хронометраж
1	Барная еда и бонбоны В этой поездке Гай пересекает страну от побережья до побережья в поисках новых вкусов. В Астории, штат Нью-Йорк, он заходит в простой бар, где готовят медленно обжаренные ребрышки ягненка со свежим дзадзики. В Гейзервилле, штат Калифорния, он посещает итальянский ресторан в третьем поколении, где подают семейный рецепт тефтелей в виде слайдера. А в Индианаполисе — кейтеринговую кухню, ставшую рестораном, где так называемые томатные бонбоны стали местным фаворитом	2011-05-09	22 мин.
2	От капусты до кускуса Дегустация блюд мировой кухни в Брайтоне, Колорадо, Сан-Антонио и Тампе. В меню: домашняя немецкая квашеная капуста, марокканский кускус и рыбные тако Баха	2011-05-16	22 мин.
3	Только здесь Гай Фиери посещает заведение фьюжн-кухни в Сан-Франциско, где подают острые корейские свиные буррито с домашним кимчи. Другие остановки включают мексиканское заведение в Индианаполисе и белизский ресторан в Чикаго	2011-05-23	22 мин.
4	Гриль и копчение В этой поездке Гай отправляется на поиски чего-то нового на гриле и не только. В Сан-Антонио, штат Техас, он посещает 60-летний драйв-ин, где владельцы добавляют тайские нотки в классический техасский барбекю. В Денвере — заведение коренных американцев, открывающее для людей вкус жареных и томленых ребер бизона под черничным соусом. А в Сент-Питерсберге, штат Флорида, — старомодную бакалейную лавку и ресторан, где коптят курицу для собственного техасского хеша	2011-09-12	22 мин.
5	Южный колорит В этой поездке Гай отправляется по всей стране, чтобы попробовать кухню Юга. В Сан-Франциско — виски-бар, предлагающий свою версию сэндвича по-бой с авокадо и свежим крабовым майонезом. В Брейдентоне, штат Флорида, — кубинское заведение, где классическое праздничное жаркое фаршируют чоризо. А в Денвере — старый викторианский дом, ставший рестораном, где с нуля готовят любимые блюда Юга: от персикового кобблера до гамбо с кукурузным хлебом	2011-09-19	22 мин.
6	Свежий взгляд В этой поездке Гай делает ставку на концепцию «от фермы к столу». В Боулдере, штат Колорадо, он посещает любимое место студентов с 1920-х годов, где готовят бургеры из говядины травяного откорма. В Чикаго — семейный ресторан, который по-новому смотрит на бисквиты с подливой, используя утку свободного выгула. А в Норфолке, штат Вирджиния, группа фанатов «Triple D» ведет нас в заведение на фермерском рынке, где все ингредиенты для мясного рулета свежезакуплены на этом же рынке	2011-09-26	22 мин.
7	Домашняя еда и домашнее пиво В этой поездке Гай совмещает любовь к домашней кухне с пристрастием к домашнему пивоварению. В Чикаго, штат Иллинойс, в простом баре доводят до совершенства мексиканские закуски, такие как эмпанадас с грибами шиитаке и флаутас с домашним сыром кесо фреско. В Мурсвилле, штат Индиана, уроженец Нового Орлеана с нуля готовит местные хиты, такие как jambalaya и обжаренный сом. А в заливе Тампа, штат Флорида, пиво используется не только в кранах, но и на кухне — например, в мясном рулете с домашним демигласом на основе пива	2011-10-03	22 мин.
8	Латиноамериканский стрит-фуд В этой поездке вкусовые рецепторы Гая танцуют, пока он пробует всевозможные латинские фавориты. В Чикаго, штат Иллинойс, дуэт матери и сына подает классику Коста-Рики: чичаррон с пико-де-гайо и сэндвич пепито со стейком и черной фасолью. В Сан-Антонио, штат Техас, представляют современный взгляд на мексиканские эмпанадас — четырнадцать видов, включая курицу поблано с соусом томатильо. А в Куинсе, Нью-Йорк, местное мексиканское заведение делает домашние тортильи из масы для своих аутентичных тако аль пастор	2011-10-10	22 мин.
9	Потрясающие сэндвичи Taco Taco (Сан-Антонио, Техас); Whitner's Barbecue (Вирджиния-Бич, Вирджиния); DMK Burger Bar (Чикаго, Иллинойс). В этой поездке Гай выбирает мясо в центре внимания. В Сан-Антонио владелец-грек вручную раскатывает тортильи для мексиканских хитов, таких как жареные пышные тако с курицей. В Вирджиния-Бич настоящий BBQ-ресторан подает «burnt ends» в булке с домашней приправой и соусом. А в Чикаго ветеран высокой кухни переносит изыски в бар, предлагая инновационные бургеры, например, из бизона с черничным соусом барбекю	2011-10-17	22 мин.
10	Мировой комфорт В этой поездке Гай путешествует по миру «уютной» еды. В Сан-Антонио, штат Техас, уроженец Пуэрто-Рико готовит одно из любимых блюд Гая — мофонго. В Вирджиния-Бич, штат Вирджиния, дуэт матери и дочери итальянки относятся к каждому гостю как к члену семьи, подавая семейные рецепты классики: домашнюю фокаччу и фаршированные тефтели. А в Чикаго, штат Иллинойс, BBQ-заведение знакомит местных с южной кухней, предлагая такие хиты, как мясной рулет по-кайюну и курица в панировке	2011-10-24	22 мин.
11	Завтрак, обед и ужин В этой поездке Гай пробует всё подряд на протяжении дня. В Тампа-Бэй, штат Флорида, аутентичной мексиканской уличной едой для обедающих кормят прямо из автобуса, где готовят такие хиты, как тостадас из тыквы. В Вирджиния-Бич, штат Вирджиния, ужин в популярном рыбном ресторане включает в себя свежайших устриц по-рокфеллеровски. А в Сан-Антонио, штат Техас, в заведении с завтраками подают вафли с беконом и традиционные пфанкухен по рецепту десятилетней давности	2011-10-31	22 мин.
12	Пицца, блины и свинина В этой поездке Triple D исследует всё самое вкусное. В Детройте, штат Мичиган, пиццерия готовит пиццу с полностью домашними топпингами и уникальную лазанью с начинкой из блинчиков. В Вирджиния-Бич, штат Вирджиния, местным жителям по душе завтраки на берегу моря, куда они спешат за панкейками с цитрусово-апельсиновой глазурью и инновационными яйцами Бенедикт. А в Чикаго, штат Иллинойс, крошечный забегаловка подает вкус в огромных пропорциях, например, тающий во рту сэндвич со свиной грудинкой	2011-11-07	22 мин.
13	От старого к новому В этой поездке Гая ждут старые добрые хиты и современные шедевры. В Детройте, штат Мичиган, польское заведение, работающее десятилетиями, подает классику, такую как венгерские блины с гуляшом. В Вирджиния-Бич, штат Вирджиния, маленький сувенирный магазин с кафе готовит домашние любимые блюда, как у мамы: от сэндвичей с куриным салатом до говяжьей вырезки. А в Ванкувере, Британская Колумбия, инновационный дайнер под руководством пары дерзких шеф-поваров новой волны подает домашнюю рваную свинину с салатом коул слоу	2011-11-21	22 мин.

Вам понравился сериал?

Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь. Регистрация бесплатна!

Войти Регистрация