Шеф-повар - Boston

В грандиозной премьере расширенного сезона представляются 16 шеф-поваров со всей страны, которые сразятся друг с другом в Бостоне. Ричард Блейз (победитель «Лучшего повара: All-Stars») присоединяется к Тому, Падме и Гейл за судейским столом. Участники сразу оказываются в затруднительном положении в первом в истории серии испытании Sudden Death Quickfire, где одному повару придется готовить на грани выживания, чтобы остаться в соревновании. В испытании на выбывание шеф-повара должны приготовить и подать переосмысленную версию первого блюда, которое они когда-либо готовили, но станет ли это путешествие в прошлое сбывшейся мечтой или кошмаром для поваров? Испытание проходит на первом в истории «Фестивале еды Лучшего повара» вместе с некоторыми из самых видных кулинарных звезд Бостона, включая Барбару Линч, Минг Цай, Лидию Шайр, Джаспера Уайта, Тодда Инглиша, Кена Орингера, Джейми Биссоннет, Кристен Киш и Тиффани Фейсон.

Шеф-повара создают блюдо «серф-энд-терф» для приглашенного судьи Тодда Инглиша; команды готовят блюда, которые будут поданы полицейским и пожарным Бостона и оценены приглашенным шеф-поваром Данте де Магистрисом.

В знак уважения к «Бостонскому чаепитию» участники должны использовать чай, чтобы улучшить свои блюда для приглашенного судьи Минг Цай; в Фенуэй-парке проходит соревнование, в котором шеф-повара должны использовать закуски из бейсбольного стадиона для создания блюд высокой кухни.

Повара должны создать идеальную закуску для бара для приглашенного судьи Джорджа Вендта («Cheers»); повара должны работать в командах, чтобы составить трехблюдное итальянское меню; актриса Эмми Россум («Shameless») ставит поваров в затруднительное положение своей безглютеновой диетой.

В очном поединке повара готовят для приглашенного судьи Джейми Биссоннетта; повара создают блюда с ограниченным военным бюджетом в историческом арсенале Уотертауна.

Повара пробираются через болото, чтобы собрать клюкву; повара готовят праздничный ужин на День благодарения, используя только ингредиенты и методы приготовления, существовавшие в XVII веке; потомки колонистов с корабля «Мэйфлауэр» и представителей племени вампаноагов присоединяются к судьям за столом.

Повара делятся на две команды, и перед ними ставится задача открыть собственные поп-ап рестораны, что включает в себя составление меню, разработку декора и обучение официантов; признанный ресторатор Барбара Линч выступает в роли приглашенного судьи.

Повара должны приготовить чаудер для шеф-повара Джаспера Уайта; возвращаются выбывшие участники; в рамках финального испытания кухня впервые открывает свои двери для дегустационной вечеринки с суперфанатами «Top Chef».

Поварам предстоит приготовить вкусное блюдо из колбасок для игрока НФЛ Роба Гронковского; затем шеф-повара создают блюда, вдохновленные знаменитыми авторами из Новой Англии, такими как Стивен Кинг, Эдгар Аллан По и Эмили Дикинсон.

Повара вспоминают свои студенческие годы, когда им нужно приготовить блюдо из рамена, которое будут оценивать Энди Коэн и его сосед по комнате в колледже Дейв Анзель; шеф-повар Жак Пепин бросает вызов участникам, предлагая создать блюдо, вдохновленное кулинарными техниками Джулии Чайлд.

Повара оказываются в замешательстве, когда в отборочном испытании к ним присоединяются члены их семей в качестве су-шефов, ставя на кон их билеты в финал.

В честь последнего экспресс-испытания в «Бинтауне» повара должны приготовить инновационное блюдо из фасоли; затем они борются за место в финале, создавая блюда, которые олицетворяют будущее кулинарии.

В первой части трехсерийного финала трое финалистов отправляются в Сан-Мигель-де-Альенде в Мексике, где их встречает главный судья Том Количчио, который приглашает их посмотреть финальную cook-off «Кухни последнего шанса» и узнать, какой из выбывших поваров вернется в соревнование. Отмеченный наградами мексиканский шеф-повар Энрике Ольвера представляет экспресс-испытание, в котором повара должны создать блюдо с использованием мексиканского ингредиента шоконостле, особого вида опунции. Сан-Мигель-де-Альенде является меккой для художников со всего мира, и креативность поваров подвергается испытанию, когда в отборочном раунде им предлагают создать уникальное блюдо, вдохновленное работой местного художника. Готовя в знаменитом Институте Альенде, повара получат четыре часа на подготовку блюд для мероприятия, пока их художники создают новое произведение искусства для экспозиции. Повар, который не сможет воплотить видение художника, должен будет сказать «adiós» титулу «Top Chef».

Повара должны приготовить два блюда с шоколадом: одно сладкое, а другое — пикантное.