Альфонсо Арау (Alfonso Arau)

Альфонсо Арау Инчаустеги (родился 11 января 1932 г.) - мексиканский режиссер, актер и певец. Он работал актером и режиссером как в мексиканских, так и в голливудских постановках более 40 лет, прежде чем его международный прорыв произошел с фильмом 1992 года «Как вода для шоколада», основанным на одноименном романе его жены Лоры Эскивель. Среди других его фильмов - «Прогулка в облаках» (1995), «Собирая осколки» (2000), «Великолепные Эмберсоны» (2002) и «Сапата: Суэньо дель герой» (2004). Он пятикратный лауреат премии Ариэль, в том числе за лучшую режиссуру за фильм «Как вода для шоколада» и номинант на премию BAFTA.