Рецепты

рецепт от Егора и Алины "Завтрак для мамы" )))

Егорка,молодчина! Классно получилось! Успехов тебе в кулинарии!!!))

Кимчи - капуста по-корейски
Для рецепта вам потребуется:
-белокочанная капуста - 1 кг
-соль - 3 ст. л.
-лук репчатый - 1шт.
-чеснок - 1-2 дольки
-красный молотый перец
-уксус.
Необходимо взять белокочанную капусту и нарезать полосками, пересыпать солью и дать капусте просолиться в течение нескольких часов. Дальше взять лук и чеснок мелко нарезать и смешать с красным перцем. Всё перемешать с подсоленной капустой, и положить в какой либо сосуд под пресс на 2-3 дня.
Чтобы можно было подавать капусту уже в день приготовления, добавьте немного уксуса.