川味

Генеральный директор Бин Ге посвятил исследованиям всего год, в то время как изучение культуры предметов быта и народа мосо заняло почти три года — от поиска до расследования. Весь съемочный процесс длился полтора года: от ущелий на плато до бамбуковых лесов в котловине, от таинственного стиля мосо до прекрасных тибетских девушек, от смены четырех сезонов до процветания города. Действие истории разворачивается после политики реформ и открытости, когда расцвела сычуаньская кухня. Многие начали использовать кулинарию как средство заработка. Судьбы этих людей тесно связаны с мастерством их рук. Они наследуют, исследуют, внедряют инновации, привносят в еду новый вкусовой опыт и раз за разом переворачивают представления о вкусе.