(Connie)

Конни, которую все знают как «Тортовую леди», не помнит времен, когда бы она не пекла. После более чем 20 лет работы в Национальной службе здравоохранения (NHS) выпечка стала для неё способом расслабиться после насыщенного дня. Больше всего она славится своими сытными морковными тортами, хотя среди её любимых вкусов также есть ромово-фруктовый, лимонный и лавандовый. У неё всегда стоит банка с фруктами, которые постоянно вымачиваются в роме, вине и корице: «запах торта чувствуется еще до того, как его увидишь!» Будучи преданной поклонницей черно-белого кино, Конни обожает аудиокниги и часто слушает серии триллеров, пока занимается выпечкой. Она уже 23 года замужем за Майком, музыкантом и преподавателем музыки; вместе они управляют музыкальным центром в Лондоне, где Конни с удовольствием пробует свои новые рецепты на студентах.