Birgitta Rasmusson

Керстин Биргитта Расмуссон, родившаяся 4 сентября 1939 года в Юнгскиле, Бохуслен, была шведским автором книг по выпечке. Расмуссон училась в Профессиональном училище домашнего хозяйства в Уппсале, где получила квалификацию преподавателя экономики сельского хозяйства. В течение 20 лет она работала в испытательных кухнях ICA, в издательстве ICA и принимала участие, помимо прочего, в составлении кулинарных книг «Rutiga kokboken» и «Sju sorters kakor». Также Расмуссон работала консультантом по вопросам потребления и редактором-испытателем в издании Icakuriren.

С 2012 по 2020 год Расмуссон вместе с Йоханом Сёрбергом была судьёй в телевизионном конкурсном шоу «Hela Sverige Bakar». За участие в этой программе она стала одной из номинантов премии Kristallen 2020 в категории «Телеперсона года».

5 марта 2021 года Расмуссон скончалась после некоторого времени пребывания в стокгольмском доме престарелых.