(Yves Camdeborde)

(Yves Camdeborde) - известный по работам в таких проектах:

Ив Камдеборд (род. 7 декабря 1964 года) — французский шеф-повар, специализирующийся на кухне бистро. Журналисты называют его создателем «бистрономии» (термин, образованный слиянием слов «бистро» и «гастрономия»).

Он ушел из школы в 14 лет, чтобы стать помощником повара. После получения сертификата о профессиональной пригодности (CAP) он продолжил обучение в Париже, работая в отеле «Ритц», ресторане La Marée, затем в La Tour d'Argent и отеле Crillon. В 1992 году он приобрел ресторан La Régalade в 14-м округе Парижа. В 2005 году он купил отель в квартале Одеон и основал Le Comptoir du Relais Saint-Germain.

С 2010 года он является членом жюри французской версии шоу MasterChef вместе с журналистом и ресторанным критиком Себастьеном Деморандом, а также шеф-поварами Фредериком Антоном и Амандин Шеньо (последняя присоединилась в 2013 году). 30 ноября 2013 года в эфире Sud Radio он объявил, что не будет участвовать в пятом сезоне в 2014 году.

Наиболее значимые работы (Yves Camdeborde)

Вся фильмография (Yves Camdeborde)