Пряности и страсти
Вся команда (87)
Краткое содержание
«Пряности и страсти» рассказывают о семье Кадам, которая покидает Индию и поселяется в небольшой деревушке на юге Франции, где открывает ресторан индийской кухни. Их заведение оказывается прямо напротив «Le Saule Pleureur» — прославленного ресторана под руководством мадам Маллори, чья гордость зиждется на звезде Мишлен. То, что начинается как ожесточенное соперничество двух совершенно разных кухонь, постепенно меняется, когда Маллори признает редкий талант молодого повара семьи по имени Хассан.
Режиссером картины выступил Лассе Халльстрём; это шестнадцатый из двадцати полнометражных фильмов в его карьере, вышедший после «Тихой гавани» и перед «Собачьей жизнью». Сценарий написал Стивен Найт, а продюсерами стали Стивен Спилберг и Опра Уинфри. Хелен Миррен исполнила роль мадам Маллори, Маниш Даял сыграл Хассана, Ом Пури — его отца, Шарлотта Ле Бон — Маргерит, а Джухи Чавла Мехта — мать Хассана. В производстве приняли участие компании из США, Индии и О.А.Э.
При бюджете около 22 миллионов долларов фильм собрал в мировом прокате примерно 89 миллионов долларов. На IMDb картина имеет рейтинг 7,3 на основе около 91 000 голосов; такой же средний балл выставлен и на TMDB, хотя и по гораздо меньшему количеству голосов. При этом оценка критиков составила 6,3 на основе 142 рецензий, что ниже показателей зрительских рейтингов.
Что осталось за кадром
- Когда в фильме Гассан делает омлет для мадам Малори, он пользуется рецептом, по которому отец актера Маниша Дайала, исполняющего роль Гассана, делал омлет своему сыну.
- Каждый уик-энд во время съемок актер Ом Пури приглашал коллег домой и потчевал традиционными индийскими блюдами. На этих званых ужинах все актеры передружились, что сделало отношения их героев более естественными.
- Локацией идеально подошедшей для съемок экстерьеров «Плакучей ивы» стал небольшой деревенский дом в сельской местности невдалеке от проселочной дороги, элегантная постройка XIX века, спрятанная за массивными живыми изгородями. Здание в буржуазном архитектурном стиле, которое называется Ла Дюранти, было выстроено на рубеже столетий двумя сестрами. Интерьеры постройки использовались для съемки сцен в спальне мадам Малори, а также сцен в самом ресторане (кухня «Плакучей ивы» впоследствии была выстроена в павильоне киностудии).
- Во время поисков экстерьеров ресторана «Усадьба Мумбаи» скауты надеялись найти здание вблизи дороги, чтобы можно было впоследствии сделать окружение ресторана максимально похожим на экстерьер «Плакучей ивы». Был найден большой нежилой дом в городе Карлюс с населением всего в 650 человек. Город находился в десяти километрах от Сент-Антонена. К сожалению, дом находился вдали от дороги, однако хозяин любезно разрешил рабочим съемочной группы проложить дорогу и обнести постройку стеной из фальшивого камня. Более того, фермер даже позволил выстроить фасад «Плакучей ивы» на другой стороне дороги, прямо в одном из его полей. Сцены, действие которых происходило между двумя ресторанами, снималось на этой проложенной кинематографистами дороге. Двухэтажный каркас «Плакучей ивы» окружал массивный хромакейный экран. Кроме того, для удерживания внушительной осветительной установки использовался огромный кран высотой с пятиэтажный дом.
- Съемки во Франции продолжались 52 дня. И еще четыре дня съемочная группа отработала в Индии.
- Фильм снят по роману «Путь длиною в сто шагов» (The Hundred-Foot Journey) Ричарда Ч. Мораиса.
- Фильм снимался на живописном юге Франции, в полном соответствии с описанными в сценарии пейзажами Южных Пиренеев. Рестораны «Плакучая ива» и «Усадьба Мумбаи» были выстроены в городке Сент-Антонен-Нобль-Валь. Кроме того, интерьеры ресторанов снимались в домах соседнего городка Карлю.
- Мансур, уговаривая отца покинуть город, сообщает ему что, ресторан напротив имеет звезду Мишлен. Отец говорит: «Я в курсе, я видел». Он не мог ее видеть, так как политика Красного Гида Мишлен состоит в том, что клиент может узнать о количестве звёзд только из самого гида, в случае пренебрежения этим правилом компания оставляет за собой право исключить ресторан из рейтинга.
Похожие фильмы
Auditions in India
Casting calls in USA
Castingi w Polsce
Кастинги в Україні
