Breaking Big Food

Гиганты пищевой промышленности, приобретенные табачными компаниями с 1980-х годов, изменили продовольственную систему США. Бывший лоббист раскрывает манипуляции отрасли, в то время как местные предприятия сотрудничают с фермами для восстановления здоровых вариантов питания. Начиная с 1980-х годов, сигаретные компании начали приобретать крупнейшие продовольственные компании Америки. За последние 40 лет американская продовольственная система исказилась до неузнаваемости. Калли Миэнс, бывший лоббист в Вашингтоне, объясняет сломанную систему стимулов, посредством которой “Большая еда” манипулирует “Большим правительством”, что приводит к некачественным продуктам в наших магазинах. Но есть надежда… вы будете вдохновлены, наблюдая за тем, что происходит на местном уровне, где дерзкие местные предприятия – такие как Shake Up Super Foods, Good Living Greens, Firefly Organic Coffee and Market и другие – работают с местными фермами – такими как Arizona Grass Fed Beef Company, Inspire Farms, Crow's Dairy и другие – чтобы вернуть людям в их сообществе чистые, органические, здоровые продукты питания.—Jigsaw Health Studios.